 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
| VALPOLICELLA CLASSICO DOC |
|
Med ”soppressa”,” pancetta” og ”lardo” (grisesylte, bacon, fett,)typiske veronesiske forretter servert med polenta, med bacalao, med pasta og hovedretter. Med ukompliserte dagligdagse rette. Med sjømatssalat, sardiner eller fisk fra sjøen.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| "FIGARI" VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC |
|
With any first course like pasta or rice and any kind of soup, with second courses of white meat, roasted fish and soft cheeses.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| "JAGO" VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE DOC |
|
Med grillet hvitt eller rødt kjøtt, med stek, og ferske eller mellomlagrede oster.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| "ANTEPRIMA" AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC |
|
Med stek, grillet kjøtt, lagret ost uten tilsatte urter og med tørket frukt.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC |
|
Med store steker og vilt, men også alene som meditasjon etter måltidet.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| "GUGLIELMI DI JAGO" AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC |
|
Kan drikkes alene, eller sammen med en lokal og halvlagret ost med tørket frukt og valnøtter, mandler og hasselnøtter, med dadler og gresskarfrø. Med åkerhøne, due, fasan og rugde, jaktens dronning.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| "FRANCESCA FINATO SPINOSA" RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC |
|
Overraskende med ost, kombineres godt også med de tradisjonelle ”pandoro” og” panettone” (italienske julekaker), med kaker og tørkede søtsaker.
Viser vin arket!
|
|
|
| -- -- -- |
|
|
|
|
