 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
| VINI D'ITALIA 2011 - GAMBERO ROSSO |
|
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| DUEMILAVINI - IL LIBRO GUIDA AI VINI D'ITALIA 2011 - AIS |
|
|
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| VINI D'ITALIA 2010 - GAMBERO ROSSO |
|
”Vini d’Italia” beskriver Villa Spinosa som ”en gård som går sine egne veier innenfor klassifiseringen. Mens mange forsøker å lage moderne viner, rike, som kan selges raskt, satser Villa Spinosa på raffinerte og lagrede viner som lages med finhet og eleganse.”
Vinen Valpolicella Classico Superiore ”Figari” 2006 viser seg å være ”frisk, intens og krydret, den beveger seg med smidighet og skamløshet i en munn som blir behandlet kjærlig av vinen.” |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| VINI D'ITALIA 2009 - GAMBERO ROSSO |
|
Guiden fra 2009, redigert av Slow Food. Omtaler Villa Spinosa som en ”gård ledet med lidenskap og ekspertise av Enrico Cascella.” I beskrivelsen av vinene forteller boken at ”produksjonen forutser kun de klassiske viner i Valpolicella, og unngår seg alle de fantasifulle etikettene som florerer i området.
To Amaroner er tilgjengelig dette året: Guglielmo di Jago som er kompleks og dyp, med varig smak. Classico 2001 derimot er silkeaktig og er raffinert drikkbar. Til slutt Valpolicella Jago 2005, blomsteraktig og fruktig, streng og av stor strenghet, noe som identifiserer druene i dette området.” |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| DUEMILAVINI - EN GUIDE TIL ITALIENSKE VINER 2010 – AIS |
|
Organisasjonen Italienske Sommelierer introduserer dette året Villa Spinosa ved å nevne utvidelsen av gården og restaureringen av agriturismo’en på eiendommen Figari.
Organisasjonen beskriver våre viner på følgende måte;
-Amarone Valpolicella Classico ”Anteprima” 2004
”varm og strukturert, dosert med akkurat passe friskhet og et stramt islett av tanniner. Lang og med snev av mandel.”
-Valpolicella Classico Superiore ”Figari” 2006
”Myk, smakfull og behaglig tanninrik”
-Valpolicella Classico 2007
Sammenhengende i smaken, tanninrik og med fruktig og mineralrik ending.” |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| DUEMILAVINI - GUIDE BOOK OF ITALIAN WINES 2009 - AIS (ITALIAN SOMMELIERS ASSOCIATION) |
|
Organisasjonen Italienske Sommelierer presenterer dette året en guide som er dedikert kun vinen og dens produsenter.
For Villa Spinosa’s del prissettes ”de store planene for fremtiden” som for eksempel Palajago og forbindelsen mellom vin, fotografier og fotokonkurransen under Åpne Kantiner og presentasjonen av prisen Premio Salgari i 2008.
Blant de prøvesmakte vinene topper Amarone Valpolicella Classico Guglielmo di Jago ”…meget punktlig i luktene, spesielt de søtlige, og er overraksende frisk…”. |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| GUIDA DEI VINI ITALIANI 2008 - LUCA MARONI |
|
Guiden til Luca Maroni, utgave 2008, omtaler som følger vinene til Villa Spinosa;
”Glasset til Villa Spinosa øker sin verdi. En krydret og mintaktig Jago Valpolicella Classico Superiore 2003, og en noe mer svulstig Valpolicella Classico 2005. Man beveger seg helt klart oppover i verdi med de mektige Amarone Valpolicella 2000, fortsatt svulstig i lukt, og deretter med Recioto Valpolicella Francesca Finato Spinosa 2004 som er svært søt med skogsbær og vanilje og frostet mynte” |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| VINI D'ITALIA 2008 - GAMBERO ROSSO |
|
Slik skriver guiden Gambero Rosso;
”… i år har spesielt Amarone 1999 overbevist oss. Eterisk i sitt dekadente uttrykk av dufter har vinen vist en finhet som ikke er vanlig, og en kompleks og sjarmerende personlighet. Man kjenner urtesmak, tørkede frukter og mineraler. Recioto 2004, ikke på samme nivå som forrige utgave, må fortsatt løse sukkerinnholdet, for øyeblikket litt for mye tilstedeværende og med en tendens til å dekke over den gode islett. Rustikk, men med god intensitet er Valpolicella Classico 2005.” |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| GUIDA D'ORO 2008 - I VINI DI VERONELLI |
|
Viner som var presentert i ”Guida d’Oro – Veronelliviner”, utgave 2007, er;
Amarone della Valpolicella 2000
Recioto della Valpolicella Classico ”Francesca Finato Spinosa” 2001
Valpolicella Classico 2004
Valpolicella Classico Superiore “Jago” 2003 |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| DUEMILAVINI - IL LIBRO GUIDA AI VINI D'ITALIA 2008 - AIS |
|
”Duamilavini – guiden til italienske viner, restauranter og vinkjellere”, utgave 2008, presenterer vinene til Villa Spinosa på følgende måte;
”Francesca Finato Spinosa” Recioto della Valpolicella Classico 2004
Intense dufter av søtt, I hovedsak bjørnebær, noter av balsamico, vanilje, kaffe, kakao og overraskende nok helt til slutt et snev av pepper. Balansert og integrert tilbakevendelse av de fruktige komponentene i ganen. Bør prøves med Linzertorte (en slags kake).
Amarone della Valpolicella Classico 2000
I nesen kjennes en snert av kirsebær lagt i sprit, blåbær, rose, vegetabilske noter balsamiske, lett mentolske, søt tobakk og grafitt. Ved smaking oppleves den varm, med bløte tanniner og tilmålt syre. Prøves med lagret ost.
”Jago” Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2003
Intens duft av kirsebær lagt i sprit, søte krydder, rose og tørkede blomster, alt på base av balsamico og høy. Smaken er helt koherent med duftene, med mye tanniner og en fruktig finale. Prøves med kokt oksekjøtt med løk.
Valpolicella Classico 2005
Nese av geranium, foiler, rose, skogsbær, plommer, vegetabilske og høyaktige noter. Ved smak viser den en god syre, holdbar fruktighet og ren avslutning. Prøves med oksekjøtt. |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 2009 - LUCA MARONI |
|
I 2009 utgaven av denne boken dedikerer guiden Luca Marconi en hel side til Villas Spinosas viner.
Amarone Valpolicella Classico 2001 får spesielt omtale, og er betraktet som den beste vinen og får derfor en egen beskrivelse.
Siden i boken sier ”…Villa Spinosa gjør et klart steg fremover i kvalitet med alle sine viner. Den fyldige Amarone Classico Guglielmi di Jago 1998. ”Jago” Valpolicella Superiore 2005 er akkurat passe krydret, Amarone Valpolicella 2001 har masse fruktighet som etterlater en majestetisk smak av modne kirsebær i ganen. Bra.” |
|
|
| -- -- -- |
|
| |
| GUIDA DEI VINI ITALIANI 2007 - LUCA MARONI |
|
”Glasset til villa Spinosa øker sin verdi…”
VI Velsmakende Indikasjon (en slags klassifisering på skala) av prøvesmakte viner:
83 – Amarone della Valpolicella Classico 2000
83 – Recioto della Valpolicella Classico ”Francesca Finato Spinosa” 2004
81 – Valpolicella Ripasso “Jago” Classico Superiore 2003
80 – Valpolicella Classico 2005 |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| VINI D'ITALIA 2007 - GAMBERO ROSSO |
|
“Enrico Cascella…har aldri forsøkt å lage enkle viner..hans stil er orientert mot tradisjon og komplekse viner…”
Glass (en slags klassifisering på skala)gitt til prøvesmakte viner:
To glass – Amarone della Valpolicella Classico 1999
Et glass – Recioto della Valpolicella Classico ”Francesca Finato Spinosa” 2004
Et glass – Valpolicella Classico 2005 |
|
|
| -- -- -- |
|
 |
|
| DUEMILAVINI - IL LIBRO GUIDA AI VINI D'ITALIA 2007 - AIS |
|
”Intense dufter og en bekreftelse av kvalitet for alle vinene som er prøvesmakt dette året…full aktivitet i Villa Spinosa med andre ord, med hensikt til å oppdage til det hele og fulle området, vinene og kulturen”.
Klaser (en slags klassifisering på skala) gitt dette året til prøvesmakte viner:
4 (85 – 90 pt) – Recioto della Valpolicella Classico ”Francesca Finato Spinosa” 2004
4 (85 – 90 pt) - Amarone della Valpolicella Classico 2000
4 (85 – 90 pt) - Valpolicella Ripasso “Jago” Classico Superiore 2003
3 (80 – 84 pt) – Valpolicella Classico 2005 |
|
|
| -- -- -- |
|
|
|
|
;)
