DEGUSTAZIONI DEI VINI DI VILLA SPINOSA . LA DEGUSTAZIONE TRADIZIONALE
Degustare un vino nello stesso ambiente dove è nato è un'esperienza unica alla quale sempre più persone si avvicinano o ritornano. . - La gamma completa dei vini classici della Valpolicella, ovvero Valpolicella Classico, “Figari” Valpolicella Classico Superiore, “Jago” Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Amarone e Recioto. Ogni vino viene presentato e descritto e si accompagna ad una scheda tecnica che ne riassume percorso e caratteristiche. . - La verticale di Amarone: una nuova proposta che risponde al grande interesse ed alla passione suscitata da questo vino, punta di diamante della produzione vinicola locale e stella indiscussa nel firmamento dei grandi vini rossi nazionali. Sarà possibile, quindi, degustare ben quattro annate diverse di Amarone Villa Spinosa, conoscerne il processo e l'evoluzione nel tempo, per capire e cogliere nel profondo l'essenza e l'anima dell'Amarone e della Valpolicella. . - I nostri Valpolicella: Valpolicella Classico, "Figari" Valpolicella Classico Superiore, "Jago" Valpolicella Ripasso Classico Superiore. Una degustazione basata sulla grande piacevolezza e sincerità tipica di un vino come il Valpolicella, capace di proporsi in tre modi diversi. . .. LA DEGUSTAZIONE GASTRONOMICA . In abbinamento alla gamma completa, agli Amarone oppure ai Valpolicella Villa Spinosa, viene proposta una speciale selezione della migliore gastronomia locale. . Il Monte Veronese, tipico formaggio della vicina Lessinia, nelle varianti fresco, Mezzano e Stravecchio, la Soppressa (tipico salame nostrano) accompagnata dalla giardiniera di verdure o dalla mostarda, il Grana Padano con la “Cotognata” o il Miele di castagno, ed ancora la Pancetta, i crostini con l'olio della Valpolicella, la pasta frolla di Verona o la “Sbrisolona” di mandorle... . Un modo semplice, ma gustoso, per conoscere ancora più da vicino il nostro territorio, la sua cultura e le sue tradizioni, oltre che una soluzione nuova, stuzzicante, e non troppo costosa, per vivere un'esperienza unica e divertente, alla scoperta della Valpolicella e della sua storia, passando per il vino ed i sapori! . Le degustazioni avranno luogo nell'antica "Tinaia" di Villa Spinosa, luogo dal fascino senza tempo, ritrovo perfetto per scoprire e conoscere i vini e lo spirito della Valpolicella. | 
